|
Variedad de uva tinta cultivada en Canarias.
Se cultiva en las denominaciones de origen La Palma,
Tacoronte-Acentejo, Valle de Güímar, Valle de la Orotava e Ycoden-Daute-Isora.
Las plantas tienen cierta similitud con la variedad
Malvasía Blanca.
Los racimos son de tamaño medio, no muy compactos.
Las
uvas tienen
forma elíptica, color rosáceo y un tamaño mediano.
Normalmente participa en los vinos en mezclas como
complementaria.
Según la Orden APA/1819/2007, por la que se
actualiza el anexo V, clasificación de las variedades de vid, del Real
Decreto 1472/2000, de 4 de agosto, que regula el potencial de producción
vitícola, malvasía rosada se considera variedad recomendada para la
comunidad autónoma de Islas Canarias. |