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La Página de Bedri
Licores caseros
Licor de nueces

Ingredientes




Elaboración

Machacar un poco las nueces para que suelten mejor su aceite y aroma.

Verter el alcohol en un frasco de boca ancha.

Agregar las nueces, la nuez moscada, el clavo de olor y la vainilla y taparlo.

Pasados 40 días poner el azúcar en una cacerola, agregar el agua. Hacer hervir durante 5 minutos. Dejar enfriar y agregar al frasco donde teníamos macerando las nueces.

Dejar 8 días más.

Filtrar y embotellar.

Conservar en un lugar fresco, oscuro y alejado de fuentes de luz, calor y olores fuertes.

Se recomienda utilizar botellas para licores con el exterior artísticamente tallado.