La Página de Bedri
·-Licores caseros-·
Ratafía
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Ingredientes




Elaboración

En una garrafa de vidrio ponemos las nueces chafadas con la mano de mortero y demás ingredientes y se deja reposar a sol y serena durante 40 días.

El licor resultante se filtra, se embotella, se guarda en un lugar fresco y seco y se debe esperar un par de meses antes de comenzar a consumir.

En el caso de hacer servir anís dulce, no es preciso añadir azúcar.

Conservar en un lugar fresco, oscuro y alejado de fuentes de luz, calor y olores fuertes.

Se recomienda utilizar botellas transparentes para poder apreciar el color de este licor.

Se recomienda utilizar botellas con el exterior artísticamente tallado.