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La Página de Bedri
Licores caseros
Vino de frambuesas
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Ingredientes




Elaboración

Bien limpias las frambuesas se ponen a macerar con el azúcar durante veinticuatro horas.

Pasado este tiempo se pone en una cazuela a fuego moderado hasta que empiecen a deshacerse. Se deja, enfriar y se ponen en una jarra o bote de cristal añadiendo el vino y el coñac. Se tapa y se deja en reposo durante un mes. Entonces se filtra y ya puede embotellarse.

Conservar en un lugar fresco, oscuro y alejado de fuentes de luz, calor y olores fuertes.

Se recomienda utilizar botellas transparentes para poder apreciar el color de este licor.

Se recomienda utilizar botellas con el exterior artísticamente tallado.