La Página de Bedri
Licores caseros
Licor casero de frambuesas
Ingredientes
ElaboraciónTriturar las frambuesas con 4 onzas de agua hasta formar una mezcla homogénea que se cuece junto con azúcar y la canela durante 10 minutos a fuego medio y removiendo revolviendo constantemente para evitar que queme o se pegue al fondo. Colar, filtrar y dejar enfriar; cuando esté frío añadir el ron y embotellar. Dejar reposar, en un un lugar limpio, oscuro, fresco y seco, antes de consumir. Se puede tomar caliente o frío. Conservar en un lugar oscuro y alejado de fuentes de calor y olores fuertes. Se recomienda utilizar botellas transparentes para poder apreciar el color de este licor.
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