La Página de Bedri
Café
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Batido de fresas, chocolate y café

Ingredientes (para 1 persona):

1 taza de fresas lavadas y picadas.
2 cucharadas de chocolate en polvo.
1 copa de café fuerte.
1/4 de litro de leche fría.
1/4 de taza de leche congelada.
Azúcar de caña al gusto.
Canela en polvo al gusto.

Preparación:

En la licuadora o batidora poner las fresas, chocolate, café, leche líquida y leche congelada picada y la azúcar de caña al gusto. Trabajarlo todo perfectamente durante 1 minuto. Servir el batido o licuado en copa coctelera adornando con la canela en polvo y dos barquillos.

Nota:

Para obtener leche congelada, ponga en el congelador durante 24 horas, un litro en envase de cartón. Una vez congelada la leche, abra el envase y corte y pique cuidadosamente la ración que necesite .

 

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