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La Página de Bedri
Licores caseros
Licor de coco II
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Ingredientes




Elaboración

Triturar la pulpa del coco. En un recipiente adecuado disolver el azúcar en el agua y añadir, añadir la pulpa de coco triturada, mezclar bien y cocer a fuego lento para lograr un pasta homogénea. Añadir unas gotas de esencia de vainilla o una cucharadita de azúcar avainillada. Poner en un recipiente de cristal, tapar y dejar resposar durante un mes. Añadir el ron y agua muy fría hasta conseguir la consistencia deseada y embotellar. Conservar un máximo de 3-4 meses.

Conservar en un lugar oscuro y alejado de fuentes de calor y olores fuertes.

Se recomienda utilizar botellas con el exterior artísticamente tallado.