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En las Recetas de cocina de la Página de Bedri aparecen algunas recetas de cocina que entre todos hemos hecho. La única condición para que figuren aquí es que sean de producción propia, bien por ser de autoría o bien por haberlas hecho en alguna ocasión. Espero poder ir ampliándola poco a poco y para ello necesito de tu colaboración, así que ya sabes, si tienes alguna receta propia o que te sale bien mándanosla y la publicaremos. Ah y te garantizo que la probaremos también. Lo mejor de todo es que son recetas de cocina muy fáciles de hacer casi todas. Y otra cosa, son gratis total, pero gratis, gratis de verdad. Así que ya sabes, recetas de cocina fáciles gratis. |
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ROLLITOS DE LOMO DE CERDO |
Ingredientes:
12 filetes de lomo de cerdo cortados finos Preparación: Pelar los huevos y partirlos en cuatro trozos, reservar. Escurrir el pimiento morrón y cortarlo en trocitos. Extender los filetes de lomo pasarles un poco el rodillo para que queden finitos y manejables. Después, salpimentarlos y poner sobre cada uno de ellos, un trozo de huevo y un poco del pimiento, enrollarlos pasarlos por harina, huevo batido y pan rallado, freírlos en abundante aceite bien caliente. Escurrir sobre papel absorbente o sobre papel de cocina para retirar el exceso de aceite. Se pueden tomar tanto fríos como calientes acompañados de una buena ensalada. |
