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La Página de Bedri
Licores caseros
Licor de manzanas II
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Ingredientes




Elaboración

Lavar las manzanas, y sin pelar, ponerlas en un tarro de vidrio de cierre hermético con la vaina de vainilla y el alcohol. Dejar macerar durante dos semanas.

Con el agua y el azúcar preparar un almíbar, dejar enfriar y mezclar con el alcohol convenientemente filtrado.

Embotellar y dejar reposar otras dos semanas.

Conservar en un lugar fresco, oscuro y alejado de fuentes de luz, calor y olores fuertes.

Se recomienda utilizar botellas con el exterior artísticamente tallado.