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En las Recetas de cocina de la Página de Bedri aparecen algunas recetas de cocina que entre todos hemos hecho. La única condición para que figuren aquí es que sean de producción propia, bien por ser de autoría o bien por haberlas hecho en alguna ocasión. Espero poder ir ampliándola poco a poco y para ello necesito de tu colaboración, así que ya sabes, si tienes alguna receta propia o que te sale bien mándanosla y la publicaremos. Ah y te garantizo que la probaremos también. Lo mejor de todo es que son recetas de cocina muy fáciles de hacer casi todas. Y otra cosa, son gratis total, pero gratis, gratis de verdad. Así que ya sabes, recetas de cocina fáciles gratis. |
Flan de manzana |
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Ingredientes:
Preparación: En un molde alargado, de puding, se ponen las cucharadas de agua y del azúcar y se hace el caramelo a fuego lento. Cuando el caramelo esté dorado se vuelca el molde para extenderlo por las paredes del molde. Se trocean las manzanas se ponen a cocer durante 15 minutos en una cacerola con tres o cuatro cucharadas de agua. Transcurrido ese tiempo se aplastan con un tenedor hasta que queden como una crema. En un recipiente adecuado se baten los huevos o el azúcar y a continuación se añade la manzana. Se mezcla bien y se pone en el molde ya caramelizado. Cocer al baño maría durante unos 45 minutos. Comprobar la cocción con un aguja. |
