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En las Recetas de cocina de la Página de Bedri aparecen algunas recetas de cocina que entre todos hemos hecho. La única condición para que figuren aquí es que sean de producción propia, bien por ser de autoría o bien por haberlas hecho en alguna ocasión. Espero poder ir ampliándola poco a poco y para ello necesito de tu colaboración, así que ya sabes, si tienes alguna receta propia o que te sale bien mándanosla y la publicaremos. Ah y te garantizo que la probaremos también. Lo mejor de todo es que son recetas de cocina muy fáciles de hacer casi todas. Y otra cosa, son gratis total, pero gratis, gratis de verdad. Así que ya sabes, recetas de cocina fáciles gratis. |
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QUESO DE ALMENDRA |
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Ingredientes:
Preparación: El azúcar junto con el jerez, se pone en un cazo de acero inoxidable, a cocer a fuego suave removiendo con una cuchara de madera. Cuando el azúcar este desleído se añade la almendra y se sigue removiendo hasta que mezcle bien añadiendo después las yemas previamente batidas. En el momento en que empiece a endurecerse y a desprenderse del cazo se vierte en una flanera lisa con un poco de azúcar glass y canela molida en el fondo. Dejar enfriar y entonces dar forma abombada, como de queso con las manos |
