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En las Recetas de cocina de la Página de Bedri aparecen algunas recetas de cocina que entre todos hemos hecho. La única condición para que figuren aquí es que sean de producción propia, bien por ser de autoría o bien por haberlas hecho en alguna ocasión. Espero poder ir ampliándola poco a poco y para ello necesito de tu colaboración, así que ya sabes, si tienes alguna receta propia o que te sale bien mándanosla y la publicaremos. Ah y te garantizo que la probaremos también. Lo mejor de todo es que son recetas de cocina muy fáciles de hacer casi todas. Y otra cosa, son gratis total, pero gratis, gratis de verdad. Así que ya sabes, recetas de cocina fáciles gratis. |
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BACALAO A LA ASTURIANA |
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Ingredientes:
4 Filetes de bacalao Preparación: Colocar los filetes de bacalao sobre una fuente engrasada. Cubrir el bacalao con los tomates y los champiñones, salpimentar y regar con la sidra. Hornear durante unos 25 minutos. Pasado este tiempo, escurrir el caldo y reservar. Tapar la bandeja y mantenerla caliente, agregar el aceite y la harina y remover hasta que quede ligada. Añadir el líquido reservado en el cazo y dejarlo cocer durante unos minutos. Echarlo sobre el pescado y espolvorear con queso rallado. Por último, gratinar. |
