La Página de Bedri
Conservas caseras y mermeladas
Dulce de castañas
II
Recetas de conservasÍndice alfabético de recetasÍndice de recetas por método de conservaciónÍndice de recetas por productoRecetas similaresIngredientes:Elaboración:Pelar las castañas y ponerlas a cocer, a fuego suave durante unos 20 minutos, en una olla cubiertas de agua fría. Una vez cocidas, se escurren y se hacen puré que se pasa a una cazuela junto con el azúcar, el palo de vainilla y una pizca de sal y se cuece a fuego suave y sin dejar de remover, durante otros 20, se deja enfriar y se envasa en tarros previamente esterilizados. Notas:Marcar los tarros con el contenido y la fecha de envasado. Conservar en un lugar seco, fresco, limpio y alejado de la luz solar y de olores intensos. |
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