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Uno de los falsos mito del Queso de Cabrales es que lleva gusanos. Es algo absolutamente falso y herencia de años de pésimas condiciones de conservación e incluso fraudes en toda regla.

Siempre creí que ese queso era maloliente y con gusanos

No es maloliente, digamos que es de olor intenso y en ocasiones impregnante; a mi me encanta.

Lo de los gusanos es una gran falsedad. Aunque es cierto que pudieran aparecer quesos con gusanos pero como consecuencia de una inadecuada conservación. Y no solo de Cabrales, también de cualesquier variedad.