¿QUE ES EL ALOE?
El aloe o sábila (Aloe spp.) (también
escrito Aloë) es un género de plantas suculentas de la familia Asphodelaceae con
alrededor de 400 especies. Crecen en las zonas más desérticas de África, en especial en
Provincia del Cabo (Sudáfrica) y en las montañas del África tropical.
 Con
la denominación de áloe se encuadran diversas especies pertenecientes al género áloe
(como el áloe vera); son
casi siempre leñosas, con las hojas muy grandes y carnosas, dispuestas en grandes
rosetones y con una recia espina en la punta superior que acompaña a otras espinas más
pequeñas. Suelen echar uno o varios bohordos axilares que rematan en hermosos ramilletes.
Las flores son tubulosas, de color rojizo, anaranjado o amarillento. El fruto es una
cápsula.
Existen más de 150
especies que se reparten en laderas soleadas y lugares pedregosos o rocosos en la mayor
parte de África y Asia. Sgún la especie de que se trate, puede florecer en primavera y
verano; aunque en sus respectivos países de origen se dan algunas especies que florecen
en invierno. De la recolección interesa el jugo que se extrae de las hojas, comúnmente
llamado acíbar.
Los miembros de los
géneros Gasteria y Haworthia, que tienen un modo de crecimiento similar son, a veces,
cultivados y popularmente conocidos como aloes. Otra familia generalmente confundida con
los aloes son las agaváceas, pero se diferencian de éstas en que sus hojas jóvenes no
se agrupan de forma cónica y su escapo no es terminal.
Índice
 Descripción
Clasificación
científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orden: Asparagales
Familia: Asphodelaceae
Género: Aloe
Especies
Aloe angelica - Aloe arborescens (Aloe arborescente) - Aloe aristata - Aloe barberae -
Aloe brevifolia - Aloe brevifolia postgenita - Aloe x caesia (Aloe azulado) - Aloe
castanea - Aloe ciliaris - Aloe comosa - Aloe dichotoma - Aloe dinteri - Aloe distans -
Aloe excelsa - Aloe ferox (Aloe feroz) - Aloe glauca - Aloe humilis - Aloe khamiensis -
Aloe longistyla - Aloe maculata - Aloe marlothii (Aloe de Marloth) - Aloe mitriformis
(Aloe de mitra) - Aloe nobilis - Aloe perryi - Aloe pictifolia - Aloe pillansii - Aloe
plicatilis - Aloe polyphylla - Aloe pratensis - Aloe ramosissima - Aloe speciosa Aloe
striata (Aloe de estrías) - Aloe tauri - Aloe variegata - Aloe vera (Aloe medicinal) -
Aloe x spinosissima - Aloe aageodonta - Aloe abyssicola - Aloe abyssinica - Aloe aculeata
- Aloe acutissima - Aloe adigratana - Aloe affinis - Aloe africana - Aloe ahmarensis -
Aloe albida - Aloe albiflora - Aloe albovestita - Aloe alfredii - Aloe alooides - Aloe
ambigens - Aloe amicorum - Aloe ammophila - Aloe amudatensis - Aloe andongensis - Aloe
andringritrensis Aloe angiensis - Aloe angolensis - Aloe ankoberensis - Aloe antandroi -
Aloe archeri - Aloe arenicola - Aloe argenticauda - Aloe asperifolia - Aloe audhalica -
Aloe ausana - Aloe babatiensis - Aloe bakeri - Aloe ballii - Aloe barbertoniae - Aloe
bargalensis - Aloe bella - Aloe bellatula - Aloe betsileensis - Aloe bicomitum - Aloe
boehmii - Aloe boiteaui - Aloe boscawenii - Aloe bowiea - Aloe boylei - Aloe brachystachys
- Aloe branddraaiensis - Aloe brandhamii - Aloe breviscapa - Aloe broomii - Aloe
brunneostriata - Aloe buchananii - Aloe buchlohii - Aloe buettneri - Aloe buhrii - Aloe
bukobana - Aloe bulbicaulis - Aloe bulbilifera - Aloe bullockii - Aloe burgersfortensis -
Aloe bussei - Aloe calcairophila - Aloe calidophila - Aloe cameronii - Aloe camperi - Aloe
canarina - Aloe candelabrum - Aloe cannellii - Aloe capitata - Aloe caricina - Aloe
castellorum - Aloe catengiana - Aloe chabaudii - Aloe cheranganiensis - Aloe chlorantha -
Aloe chortolirioides - Aloe christianii - Aloe chrysostachys - Aloe citrina - Aloe
classenii - Aloe claviflora - Aloe commixta - Aloe compacta - Aloe compressa - Aloe
comptonii - Aloe confusa - Aloe congdonii - Aloe congolensis - Aloe conifera - Aloe
constricta - Aloe cooperi - Aloe corallina - Aloe crassipes - Aloe cremersii - Aloe
cremnophila - Aloe cryptoflora - Aloe cryptopoda - Aloe dabenorisana - Aloe davyana - Aloe
dawei - Aloe debrana - Aloe decaryi - Aloe decorsei - Aloe decurva - Aloe decurvidens -
Aloe defalcata - Aloe delphinensis - Aloe deltoideodonta - Aloe descoingsii - Aloe deserti
- Aloe dewetii - Aloe dewinteri - Aloe dhalensis - Aloe dhufarensis - Aloe dispar - Aloe
divaricata - Aloe doei - Aloe dolomitica - Aloe dominella - Aloe dorothea - Aloe duckeri -
Aloe dumetorum - Aloe dyeri - Aloe ecklonis - Aloe elata - Aloe elegans - Aloe elgonica -
Aloe ellenbeckii - Aloe eminens - Aloe enotata - Aloe eremophila - Aloe erensii - Aloe
ericetorum - Aloe erinacea - Aloe eru - Aloe erythrophylla - Aloe esculenta - Aloe falcata
- Aloe fibrosa - Aloe fievetii - Aloe fleurentinorum -- Aloe flexilifolia --
Aloe forbesii -- Aloe fosteri -- Aloe fouriei -- Aloe fragilis --
Aloe framesii - Aloe francombei - Aloe fulleri - Aloe gariepensis
- Aloe gerstneri - Aloe gigas - Aloe gilbertii - Aloe gillilandii
- Aloe glabrescens - Aloe globuligemma - Aloe gloveri - Aloe
gossweileri - Aloe gradicaulis - Aloe graciflora - Aloe gracilis -
Aloe graminifolia - Aloe grandidentata - Aloe grata - Aloe
greatheadii - Aloe greatheadii davyana - Aloe greenii - Aloe greenwayi -
Aloe grisea - Aloe guerrai - Aloe guillaumetii - Aloe
haemanthifolia - Aloe hardyi - Aloe harlana - Aloe harmsii - Aloe
haworthioides - Aloe haworthioides albiflora - Aloe hazeliana - Aloe
helenae - Aloe heliderana - Aloe hemmingii - Aloe hendrickxii -
Aloe hereroensis - Aloe hildebrandtii - Aloe hlangapies - Aloe
howmanii - Aloe humbertii - Aloe ibitiensis - Aloe imalotensis -
Aloe immaculata - Aloe inamara - Aloe inconspicua - Aloe inermis -
Aloe integra - Aloe intermedia - Aloe inyangensis - Aloe
isaloensis - - Aloe itremensis - Aloe jacksonii - Aloe jucunda - Aloe juvenna - Aloe
karasbergensis - Aloe keayi - Aloe kedongensis - Aloe keithii - Aloe ketabrowniorum - Aloe
kilifiensis - Aloe kirkii - Aloe kniphofioides - Aloe komaggasensis - Aloe komatiensis -
Aloe krapohliana - Aloe krausii - Aloe kulalensis - Aloe labworana - Aloe laeta - Aloe
lastii - Aloe lareritia - Aloe lateritia graminicola - Aloe latifolia - Aloe lavranosii -
Aloe leachii - Aloe leandrii - Aloe leedalii - Aloe lensayuensis - Aloe lepida - Aloe
leptophylla - Aloe leptosyphon - Aloe lettyae - Aloe leucantha - Aloe linearifolia - Aloe
lineata - Aloe littoralis - Aloe longibracteata - Aloe luapulana - Aloe lutescens - Aloe
macleayi - Aloe macloughinii - Aloe macrantha - Aloe macrocarpa - Aloe macroclada - Aloe
macrosiphon - Aloe maculata - Aloe madecassa - Aloe marlothii - Aloe marsabitensis - Aloe
massawana - Aloe mawii - Aloe mayottensis - Aloe medishiana - Aloe megalacantha - Aloe
melanacantha - Aloe menachensis - Aloe mendesii - Aloe menyhartii - Aloe meruana - Aloe
metallica - Aloe meyeri - Aloe microcantha - Aloe microdonta - Aloe microstigma - Aloe
millotii - Aloe milne-redheadii - Aloe minima - Aloe modesta - Aloe moledarana - Aloe
monotropa - Aloe monteiroi - Aloe monticola - Aloe morijensis - Aloe morogoroensis - Aloe
mubendiensis - Aloe mudenensis - Aloe multicolor - Aloe munchii -
Aloe murina - Aloe musapana - Aloe mutabilis - Aloe mutans -
Aloe myriacantha - Aloe mzinbana - Aloe namibensis - Aloe
ngobitensis - Aloe ngongensis - Aloe niebuhriana - Aloe nubigena -
Aloe nuttii - Aloe nyeriensis - Aloe obscura - Aloe officinalis -
Aloe ortholopha - Aloe otallensis - Aloe pachygaster - Aloe
palmiformis - Aloe parellifolia - Aloe parvibracteata - Aloe parvidens -
Aloe parviflora - Aloe parvula - Aloe patersonii - Aloe pearsonii
- Aloe peckii - Aloe peglerae - Aloe pendens - Aloe penduliflora -
Aloe percrassa - Aloe perfoliata - Aloe perrieri - Aloe petricola
- Aloe petrophila - Aloe peyrierasii - Aloe pirottae - Aloe
plowesii - Aloe pluridens - Aloe pole-evansii - Aloe powysiorum -
Aloe pretoriensis - Aloe princeae - Aloe x principis - Aloe
prinslooi - Aloe procera - Aloe pruinosa - Aloe pubescens - Aloe
purpurascens - Aloe pustuligemma - Aloe rabaiensis - Aloe rauhii -
Aloe reitzii - Aloe retrospiciens - Aloe reynoldsii - Aloe
rhodesiana - Aloe richardiae - Aloe richtersveldensis - Aloe rigens -
Aloe rivae - Aloe rivieri - Aloe rubriflora - Aloe rubroviolacea -
Aloe rugosifolia - Aloe runcinata - Aloe rupestris ( Aloe
rupestre) - Aloe rupicola - Aloe ruspoliana - Aloe sabaea - Aloe
salm-dyckiana - Aloe saundersdiae - Aloe scabrifolia - Aloe schelpei -
Aloe schliebenii - Aloe schoellerii - Aloe schomeri - Aloe
schweinfurthii - Aloe scobinifolia - Aloe scorpioides - Aloe
secundiflora - Aloe sereti - Aloe serriyensis - Aloe sessilifora -
Aloe sessiliflora vryheidensis - Aloe sheilae - Aloe silicola -
Aloe simii - Aloe sinana - Aloe sinkatana - Aloe sladeniana -
Aloe somaliensis - Aloe somaliensis marmorata - Aloe somliensis
somaliensis - Aloe soutpansbergensis - Aloe spicata - Aloe splendens -
Aloe squarrosa - Aloe steudneri - Aloe striatula - Aloe
stuhlmannii - Aloe suarezensis - Aloe subacutissima - Aloe succotrina -
Aloe suffulta - Aloe suprafioliata - Aloe suzannae - Aloe
swynnertonii - Aloe tenuior - Aloe thompsoniae - Aloe thorncroftii -
Aloe thraskii - Aloe tidmarshii - Aloe tomentosa - Aloe tororoana
- Aloe torrei - Aloe trachyticola - Aloe transvaalensis - Aloe
trigonantha - Aloe trothae - Aloe tugenensis - Aloe turkanensis -
Aloe tweediae - Aloe ukambensis - Aloe umbellata - Aloe
umfuloziensis - Aloe vacillans - Aloe vallaris - Aloe vanbalenii -
Aloe vandermerwei - Aloe vaombe - Aloe vaotsanda - Aloe venenosa
(su jugo es tóxico) - Aloe venusta - Aloe verdoorniae - Aloe verecunda
- Aloe verrucosospinosa - Aloe versicolor - Aloe veseyi - Aloe
viguieri - Aloe viridiflora - Aloe vituensis - Aloe vogtsii - Aloe
volkensii - Aloe vossii - Aloe vryheidensis - Aloe vulgaris - Aloe
whitcombei - Aloe wickensii - Aloe wildii - Aloe wilsonii - Aloe
wollastonii - Aloe woolliana - Aloe wrefordii - Aloe yavellana -
Aloe yemenica - Aloe zebrina
Estas plantas conforman
una roseta de grandes hojas carnosas y gruesas que salen de un tallo corto (en algunas
especies es muy largo e incluso ramificado). Estas hojas son normalmente lanceoladas con
un afilado ápice y márgenes espinosos, los colores varían del gris al verde brillante y
a veces están rayadas o moteadas. Las flores tubulares, amarillas o rojas, nacen en un
tallo sin hojas, simple o ramificado, agrupadas en densos racimos.
El género Aloe
tiene la capacidad de conservar el agua de lluvia lo que le permite sobrevivir por largos
períodos de tiempo en condiciones de sequía.
Después de tres años de
vida de la planta, el gel contenido en las duras hojas verdes externas está al máximo de
su contenido nutricional.
Componentes
El jugo de las hojas
cuajado en una masa sólida color oscuro y muy amarga, se conoce con el nombre de acíbar.
Para su obtención, se debe proceder de la siguiente manera: se deja fluir el líquido que
se escurre de sus hojas cortadas transversalmente, recogiéndolo en un recipiente
destinado a tal fin; este líquido se deja concentrar al calor del sol o calor artificial.
Este procedimiento de obtención del acíbar se hacía antiguamente en los países de
origen. En España actualmente no se conoce, pero en otros tiempos se podía obtener
acíbar de los áloes que se crían en nuestras tierras.
La composición del
acíbar varía según el áloe de que procede, la época de recolección y el método de
elaborarlo. Un alto porcentaje es de agua.
Contiene derivados
antracénicos como la Aloe modina, aloína y los aloinósidos A y B. En dosis bajas el
acíbar se comporta como tónico digestivo y colagogo. Estas dosis no deben ser superiores
a la décima parte de un gramo. A partir de 0,1, se comporta como un laxante suave; pero
si las dosis administradas superan los 0,2 gr. comienzan los efectos purgantes, parecidos
a los provocados por el sen, el ruibarbo o la frangula. No se recomienda su consumo en
mujeres embarazadas ni personas con almorranas. Además, esta planta, administrada en
dosis altas, puede provocar cuadros tipo cólico gastrointestinal. El jugo de áloe es
irritante de la piel, lo que deberán tener en cuenta las personas que lo manipulen. Polvo
de acíbar: Dosis de 0.02-0,06 gr/día, sin aumentar la dosis, a no ser por prescripción
médica. En este intervalo de dosificación actúa como tónico, digestivo y colagogo.
Cuando se usa como laxante o purgante, se debe administrar por la noche a fin de que
produzca sus efectos a la mañana siguiente. En ningún caso se debe sobrepasar la dosis
de 0,5 gr. al día.
Usos
Estas plantas se cultivan
como ornamentales por su atractivo y dureza.
Usos medicinales
De la dermis y epidermis
de las hojas de A. vera, vulgaris, socotrina, chinensis y perryi se extrae la aloína:
líquido viscoso verde-amarillento usado como purgativo. Las dos primeras especies de
Aloe, una vez quitadas las dermis y epidermis de las hojas, se usan en medicina como
remedio para múltiples enfermedades, indlusive oncológicas; y de piel y mucosas. Puede
llegar a curar o a coadyuvar la curación de escaras
Es descongestionante,
calmante y un excelente filtro solar contra la radiación ultravioleta. Se usa para
problemas de la piel irritada y para calmar las quemaduras leves del sol.
Laxante. Purgante.
Colagogo.
Precauciones
Mucha atención a la
presencia de aloína.
Debe evitarse durante
los periodos de embarazo y lactancia.
No deben ingerirlo
niños menores de 6 años.
DOCUMENTACIÓN
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