|
LA PÁGINA DE BEDRI |
 |
|
 |
 |
|
|
MENCIA |
|
Su distribución se localiza principalmente en El Bierzo así como en áreas del sureste de Galicia, donde se centra en las denominaciones de origen de Ribeira Sacra, Valdeorras y Monterrei. En los terrenos de Ribeira Sacra es cultivada en bancada, muchas de ellas establecidas durante la época romana. También se cultiva en parcelas del norte de Portugal. Es la de mayor producción en la zona vitivinícola del Vino de la Tierra de Cangas. Los tintos elaborados con uva mencía, destacan por su capacidad de envejecimiento, con un paladar aterciopelado característico, sin descuidar las óptimas condiciones de esta variedad en la elaboración de tintos jóvenes. Los rosados son aromáticos y afrutados, vivos, ligeros y suaves. Se la conoce como Loureiro Tinto, Negra y Negro. En el Bierzo leonés proporciona vinos de un buqué inconfundible y tacto aterciopelado. Reina también en la vecina comarca de Valdeorras. |
La
Mencía es una variedad de uva tinta española que algunos estudiosos
emparentan esta uva con la 