GLOSARIO DEL VINO, ÍNDICE K

Índice

Kabinett: La primera categoría de “Qualitätswein mit Prädikat”, la más alta clasificación de tintos alemanes. Las vinos Kabinett son más ligeros y menos caros que otros vinos QmP, como el Spätlese y el Auslese.

Kasel: Localidad del Mosela (Alemania), en el valle del Ruwer, donde se elaboran excelentes riesling.

Keg: Barrica de metal o madera utilizada en Inglaterra.

Kéfir: Bebida alcohólica del Cáucaso que se obtiene fermentando Kumiss (leche de yegua, vaca o camella) y añadiendo sorgo.

Kellerabfüllung: Embotellado en una bodega alemana.

Konsumwein: En alemán, vino corriente.

Kosher: Vinos elaborados con una metodología determinada para consumo de comunidades judías. Vino para las celebraciones religiosas judías, elaborado bajo la supervisión de un rabino. Suele ser muy dulce.

¿Has encontrado lo que buscabas?

Nos gustaría poder contar con tu colaboración y que te pusieras en contacto con nosotros para hacernos llegar tus ideas y tus propuestas sobre esta página. También nos gustaría que colaboraras con nosotros, es gratis y sin compromiso. Si deseas hacerlo, puedes ponerte en contacto con nosotros mandando un correo e-mail, utilizando para ello la dirección que ves debajo.

Antes de nada, queremos hacer constar, de forma especial, que no somos una consultora ni tampoco tenemos la capacidad para responder a todas las preguntas porque a lo mejor, no podemos dar todas las respuestas.

Esta dirección no se puede copiar con las herramientas habituales porque se trata de una imagen. Para enviar el correo debéis copiar manualmente la dirección en la caja de direcciones de vuestro programa de correo electrónico.

Si lo que deseas es hacer alguna consulta de tipo académico o profesional, puedes intentarlo a través del nuevo foro, seguro que alguien tiene una buena solución.

Te esperamos.

Vuelve pronto, te esperamos