Vino
Kabinett: La primera categoría de “Qualitätswein mit Prädikat”, la más alta clasificación de tintos alemanes. Las vinos Kabinett son más ligeros y menos caros que otros vinos QmP, como el Spätlese y el Auslese.
Kasel: Localidad del Mosela (Alemania), en el valle del Ruwer, donde se elaboran excelentes riesling.
Keg: Barrica de metal o madera utilizada en Inglaterra.
Kéfir: Bebida alcohólica del Cáucaso que se obtiene fermentando Kumiss (leche de yegua, vaca o camella) y añadiendo sorgo.
Kellerabfüllung: Embotellado en una bodega alemana.
Konsumwein: En alemán, vino corriente.
Kosher: Vinos elaborados con una metodología determinada para consumo de comunidades judías. Vino para las celebraciones religiosas judías, elaborado bajo la supervisión de un rabino. Suele ser muy dulce.