Sidra
Variedades de manzanas
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Fruto de tamaño mediano, de forma troncocónica algo aplanada, coloreado rojo oscuro con estrías que se extiendn del 50% al 75% de la superficie sobre fondo amarillo o amarillo-verdoso, lenticelas visibles en la zona coloreada. Russeting en ambos polos y en algunos frutos en un costado, ojo algo abierto con sépalos parcialmente reflejos, pedúnculo de longitud mediana y más bien delgado.
Vigor: elevado a muy elevado.
Época de floración: intermedia, finales de la segunda decena de Abril.
Sensibilidad a hongos: ajo a moteado, chancro y a oidio.
Producción: algo lenta su entrada en producción, alcanza un nivel productivo (en torno a 25 t/ha), y tiene baja alternancia.
Época de maduración: primera decena de noviembre.
Sabor: dulce a semiácido.
Grupo tecnológico: semiacido.