La Página de Bedri
Licores caseros
Pacharán
casero
Ingredientes
ElaboraciónEn una botella se pone 1/4 Kg de endrinas, se añaden 3/4 l. de anís dulce, 8 granos de café torrefacto, un trozo no muy grande de canela en rama y 3 flores de manzanilla. Se deja macerar aproximadamente unos 4 meses en un sitio donde no de mucha luz y a consumir un buen pacharán. Conservar en un lugar fresco, oscuro y alejado de fuentes de luz, calor y olores fuertes. Se recomienda utilizar botellas transparentes para poder apreciar el color de este licor. Se recomienda utilizar botellas con el exterior artísticamente tallado.
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