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La Página de Bedri
Licores caseros
Licor de toronja (por Inma)

Ingredientes




Elaboración

Lavar bien las naranjas y ponerlas en un recipiente de boca ancha pinchándolas un poco no muy profundamente, añadir el alcohol, tapar con un paño de algodón y dejar reposar durante 40 días en un lugar limpio y bien ventilado.

Preparar un almíbar ligero con el agua y el azúcar, dejar enfriar y mezclar con el macerado del que se habrán extraído las naranjas que se desechan.

Filtrar bien y embotellar. Dejar reposar unos días antes de consumir.

Conservar en un lugar fresco, oscuro y alejado de fuentes de luz, calor y olores fuertes.

Se recomienda utilizar botellas con el exterior artísticamente tallado.