La Página de Bedri
·-Licores caseros-·
Licor de huevos
ÍNDICE
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Ingredientes




Elaboración

Hervir la leche con la vainilla y el azúcar durante 5 minutos.

Retirar de la cocción y dejar enfriar.

Batir las yemas, añadir la leche, mezclar muy bien e incorporar el alcohol, mezclando nuevamente.

Filtrarlo a través de una muselina o tela de hilo.

Este licor puede servirse en seguida de preparado.

Se recomienda utilizar botellas transparentes para poder apreciar el color de este licor.

Se recomienda utilizar botellas con el exterior artísticamente tallado.