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La Página de Bedri
Licores caseros
Licor de Crema de Limón

Ingredientes




Elaboración

Dejar macerar la cáscara de limón en alcohol por 3 días (en un bol con tapa, para que no se evapore el alcohol), hervir 1 litro de leche con 750 gramos de azúcar, cuando rompia el hervor esperar durante 10 minutos antes de sacar del fuego y cuando enfríe la leche, agregar la nata o crema de leche, la vainilla y el alcohol sin la cáscaras. Esperar un semana antes de consumir.

Guardar en heladera, refrigerador o nevera.

Conservar en un lugar oscuro y alejado de fuentes de calor y olores fuertes.

Se recomienda utilizar botellas transparentes para poder apreciar el color de este licor.

Se recomienda utilizar botellas con el exterior artísticamente tallado.