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La Página de Bedri
Licores caseros
Licor de absenta II
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Ingredientes




Elaboración

Se pica el ajenjo y se mantiene macerando durante 4 días dentro de la mezcla de los demás ingredientes. Pasado ese tiempo, con el agua y el azúcar se hace un almíbar que se deja enfriar, se filtra y se añade al aguardiente ya filtrado. Se embotella y se deja reposar unos días para que afine.

Servir frío.

Conservar en un lugar oscuro y alejado de fuentes de calor y olores fuertes.

Se recomienda utilizar botellas transparentes   con el exterior artísticamente tallado.