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Licores caseros
Licores caseros
Caña de duraznos
Ingredientes
- 1 litro de ron de caña
- 6 duraznos o melocotones amarillos
- 1 kilo de azúcar
- 1 litro de agua
Elaboración
Pelar los duraznos. Cortarlos en trozos y ponerlos en un frasco de boca ancha con tapa junto con los huesos y el ron de caña. Dejar en maceración de 20 a 30 días.
Preparar el almíbar haciendo hervir el azúcar con el agua durante 5 minutos.
Incorporar al ron de caña, mezclar y filtrar. Dejar reposar 4 o 5 días antes de consumirlo.
Conservar en un lugar oscuro y alejado de fuentes de calor y olores fuertes.
Se recomienda utilizar botellas con el exterior artísticamente tallado.
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