• 2 l. agua
• 1 kg. azúcar
• 1 l. alcohol de 90º (para licores)
• 12 ud. naranja (sólo la piel)
• 1 vaina vainilla
• 1 rama canela

Se ponen todos los ingredientes juntos en un recipiente con tapa. Se cierra bien y se va moviendo cada día durante un mes. Se cuela el licor y se embotella.

También se puede hacer con mandarinas, entonces se meterán en el bote enteras y el tiempo de maceración será de dos meses. Se admite cualquier perfume: dátil, albaricoque, ciruela, clavo, piel de limón, higos, etc.

Conservar en un lugar oscuro y alejado de fuentes de calor y olores fuertes.

Al ser un licor sin color, no es necesario utilizar botellas transparentes para poder apreciar el color de este licor pero si de pequeño tamaño y bonitas. El tamaño es importante para poder tenerlas refrigeradas.

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