La Página de Bedri
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Mermelada de cerezas I

Ingredientes:
Preparación:

Poner juntos todos los ingredientes en un recipiente, hervir a fuego vivo y espumar. Retirar del fuego y aplastar las cerezas con el dorso de una cuchara cuando las cerezas estén envueltas por una gelatina fina y liquida. Cuando la mermelada este fría viértala en frascos muy limpios previamente esterilizados y conservar en lugar limpio, fresco, seco y alejado de fuentes de luz y de calor.

 

 

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