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Conservas caseras y mermeladas
Conservas caseras y mermeladas
Mermelada de cerezas
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Ingredientes:
Elaboración:
Poner juntos todos los ingredientes en un recipiente, hervir a fuego vivo y espumar.
Retirar del fuego y aplastar las cerezas con el dorso de una cuchara cuando las cerezas estén envueltas por una gelatina fina y liquida.
Cuando la mermelada este fría viértala en frascos muy limpios previamente esterilizados.
Notas:
Marcar los tarros con el contenido y la fecha de envasado.
Como lo espeso que quede depende de los gustos de cada cual, puede cocerse el tiempo que cada uno estime oportuno.
Conservar en un lugar seco, fresco, limpio y alejado de la luz solar y de olores intensos.