Punch de borgoña

Punch de borgoña

Ingredientes:

Una botella de vino de borgoña u otro cualquiera de denominación de origen de España (mejor esto último)
La piel de dos naranjas, solo la parte coloreada, la blanca amarga.
El zumo de esas mismas dos naranjas
250cc (dos vasos) de agua hirviendo
1/4 kg de azúcar

Preparación:

Echar el agua hirviendo sobre las cáscaras de naranja y el azúcar. dejar reposar durante 30 minutos. Agregar el zumo de naranja y el vino. Servir caliente.

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