La Página de Bedri
Café
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Granizado o Raspado de Café

Ingredientes (para 2 personas):

1/2 taza de café extra fuerte frío.
1/2 taza de leche condensada azucarada.
1/8 de cucharadita de esencia de vainilla.
2 tazas de hielo granizado o raspado (picado o frappé)

Preparación:

Se mezclan perfectamente el café, la vainilla y la leche condensada. En una copa coctelera alta se sirve una taza de hielo granizado o raspado ( picado ó frappé). Se vierte sobre el hielo una taza de la mezcla de café y leche condensada. Se sirve con una cucharilla larga y un barquillo.

 

 

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