La Página de Bedri
Café
Recetas de café texto.gif (1195 bytes)

 

Café  con licores

Ingredientes (para 10 personas):

4 cucharadas soperas de café tostado oscuro y molido medio o fino.
1 litro de agua.
4 copas de brandy.
Azúcar al gusto.
Tiras de cáscara de limón (lima).

Preparación:

En una cafetera de filtro se distribuye el café tostado oscuro y molido medio o fino. Las tiras de cáscara de limón o de lima se depositan en la jarra de la cafetera. Se hace pasar agua hirviendo a través del filtro conteniendo el café tostado y molido. Se retira el filtro con los asientos o desechos de café, evitando que continúe goteando. Se mezcla perfectamente el café en la cafetera. En una taza chica o Demitasse se sirven el café fuerte y se añade.

Nota:

Recuerde que el brandy puede ser sustituido por: Ron, Vodka, Bourbon, Ginebra, Coñac, etc. o también puede ser sustituido por: Cremas y licores de Cacao, Pistacho, Avellanas, Almendras, Menta, Melocotón, Anís, Cointreau, Hierbas aromáticas, etc.

La gran capacidad de combinación del café con otras bebidas, cremas y licores, permite obtener un toque muy especial en sus mezclas

 

 

¿Has encontrado lo que buscabas?

 

 

Nos gustaría poder contar con tu colaboración y que te pusieras en contacto con nosotros para hacernos llegar tus ideas y tus propuestas sobre esta página. También nos gustaría que colaboraras con nosotros, es gratis y sin compromiso. Si deseas hacerlo, puedes ponerte en contacto con nosotros mandando un correo e-mail, utilizando para ello la dirección que ves debajo.

Antes de nada, queremos hacer constar, de forma especial, que no somos una consultora ni tampoco tenemos la capacidad para responder a todas las preguntas porque a lo mejor, no podemos dar todas las respuestas.

Esta dirección no se puede copiar con las herramientas habituales porque se trata de una imagen. Para enviar el correo debéis copiar manualmente la dirección en la caja de direcciones de vuestro programa de correo electrónico.

Si lo que deseas es hacer alguna consulta de tipo académico o profesional, puedes intentarlo  a través del nuevo foro, seguro que alguien tiene una buena solución.

Te esperamos.

 

Vuelve pronto, te esperamos