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La Página de Bedri
Café
Batido malteado de plátano y café
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Ingredientes

(para 2 personas):

Preparación

Congelar desde el día anterior el 1 litro de leche en la nevera o congelador, teniendo cuidado con el aumento de volumen.

En una batidora o licuadora, mezclar las 2 tazas (1/2 litro) de leche helada, el plátano, el café, la leche malteada y el azúcar. Licuar durante un minuto.

Verter la mezcla batida en dos vasos altos y adornar con nuez moscada en polvo.

Nota:

Para obtener leche congelada, ponga en el congelador durante 24 horas, un litro en envase de cartón. Una vez congelada la leche, abra el envase y corte y pique cuidadosamente la ración que necesite.