La Página de Bedri
Café
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Batido malteado de plátano y café

Ingredientes (para 2 personas):

2 taza de leche helada.
1 plátano pelado y cortado en trozos.
1 taza de café colado frío.
6 cucharadas de leche en polvo malteada.
4 cucharadas de azúcar.
1/4 cucharadita de nuez moscada en polvo.

Preparación:

Congelar desde el día anterior el 1 litro de leche en la nevera o congelador, teniendo cuidado con el aumento de volumen. En una batidora o licuadora, mezclar las 2 tazas (1/2 litro) de leche helada, el plátano, el café, la leche malteada y el azúcar. Licuar durante un minuto. Verter la mezcla batida en dos vasos alto y adornar con nuez moscada en polvo.

 

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